LUNCH
Onze suggesties
HERTENFILET
pastinaak - wortel - portosaus - kroketten
----
LUIKSE BALLETJES
witloofsalade - friet
----
SCHELVISHAASJE
prei - mosterdsaus - puree
----
TAGLIATELLE
pompoensaus - breydelham - parmesan
VLEESGERECHTEN
GEGRILDE FILET PUR
chimichurri
KIPPENSTOOFPOT
couscous, tomaat, olijf, rozijn
PULLED PORK BURGER
BBQ-saus, crispy onion rings
LAMSKOTELETJES
boontjes, tomaat, rozemarijnaardappelen
RUNDSTARTAAR
slaatje
FILET PUR
slaatje
TAGLIATA
rucola, parmesan, tomaat, balsamico
BROCHETTE VAN KIP
slaatje
VOL-AU-VENT
slaatje
VOL-AU-VENT ROYALE
Mousseline en grijze garnalen
STOOFVLEES
witloofslaatje of appelmoes
BALLETJES IN TOMATENSAUS
slaatje
VISGERECHTEN
GEROOKTE/GEBRANDE NOORSE ZALM
parelcouscous
ZALM
dille, citroensaus / pasta
ZALM
bearnaise, waterkers
SLIPTONG
tartaar, waterkers
SCAMPI DIABOLIQUE
SCAMPI CURRY
granny Smith
STOEMP GARNAAL
gepocheerd ei, waterkers, Hollandaise
TONIJN MI-CUIT
Thaïse noedelsalade
KABELJAUW
compote tomaat, parelcouscous
VONGOLE
pasta
WOK
Scampi
noedels
Kip
noedels
VERSE SAUZEN / BIJGERECHTEN
Peper, Archiduc
Provençale, Béarnaise, Choron
Witloofsalade
Warme groentjes
Gebakken bospaddenstoelen *NEW
Keuze uit kroketten, frietjes, rijst, puree of rozemarijnaardappelen *NEW
PASTAGERECHTEN
PASTA PESTO
zongedroogde tomaat + spek
PASTA BURRATA
citroen + gandaham
SPAGHETTI BOLOGNAISE
SPAGHETTI VEGGIE
SPAGHETTI NOBEL
room, spek, extra groentjes
SPAGHETTI CARBONARA
LASAGNE
TOSCANE
kaassaus van mozzarella, spek en zongedroogde tomaat (pittig)
TAGLIATELLE SCAMPI
tomatensaus, gebakken scamp
GLUTENVRIJE PASTA VERKRIJGBAAR | GEGRATINEERD
SALADES
TOMAAT-GARNAAL
Groene sla, gepelde tomaat, grijze garnaal, mayonaise, eitje
SALADE NOBEL
Gemengde sla, scampi, grijze garnaal, gerookte zalm
SALADE SURF EN TURF
Gemengde sla, scampi, kippenreepjes
SALADE GEITENKAAS
Gemengde sla, gebakken geitenkaas, spek, uien-chutney
SALADE CALAMARES-SCAMPI
Gemengde sla, gefrituurde pijlinktvisringen en scampi fritti, tartaarsaus
SALADE NIÇOISE
Gemengde sla, gebakken tonijn, boontjes, olijven, ei en ansjovis
SALADE PAYSANNE
Gemengde sla, feta, gebakken aardappel, spek
SALADE KIP
Gemengde sla, kippenreepjes, warme appeltjes
TOMAAT-BURRATA
basilicum pijnboompitten / + gandaham
CAESARSALADE
romeinse salade, gegrilde kip, ansjovis, ei, croutons
SNACKS
CROQUE MONSIEUR*
CROQUE HAWAÏ *
ananas
CROQUE MADAME*
spiegelei
CROQUE SPECIAL
spaghettisaus
CROQUE NOBEL
spaghettisaus, spiegelei
CROQUE CAPRESE
tomaat, mozzarella, pesto
TOAST CHAMPIGNON
TOAST CHAMPIGNON DELUXE
TOAST GEROOKTE ZALM
KAASKROKETTEN
GARNAALKROKETTEN
TWIJFELAAR
TATAKI TONIJN
PITA KIP
andalouse, looksaus
*Veggie mogelijk
KIDS
STOOFVLEES
frietjes
VOL-AU-VENT
frietjes
BALLETJES
tomatensaus, frietjes
KINDERSTEAK
frietjes
SPAGHETTI