LUNCH

Onze suggesties

HERTENFILET
pastinaak - wortel - portosaus - kroketten
----
LUIKSE BALLETJES
witloofsalade - friet
----
SCHELVISHAASJE
prei - mosterdsaus - puree
----
TAGLIATELLE
pompoensaus - breydelham - parmesan

VLEESGERECHTEN

GEGRILDE FILET PUR

chimichurri

KIPPENSTOOFPOT

couscous, tomaat, olijf, rozijn

PULLED PORK BURGER

BBQ-saus, crispy onion rings

LAMSKOTELETJES

boontjes, tomaat, rozemarijnaardappelen

RUNDSTARTAAR

slaatje

FILET PUR

slaatje

TAGLIATA

rucola, parmesan, tomaat, balsamico

BROCHETTE VAN KIP

slaatje

VOL-AU-VENT

slaatje

VOL-AU-VENT ROYALE

Mousseline en grijze garnalen

STOOFVLEES

witloofslaatje of appelmoes

BALLETJES IN TOMATENSAUS

slaatje

VISGERECHTEN

GEROOKTE/GEBRANDE NOORSE ZALM

parelcouscous

ZALM

dille, citroensaus / pasta

ZALM

bearnaise, waterkers

SLIPTONG

tartaar, waterkers

SCAMPI DIABOLIQUE

SCAMPI CURRY

granny Smith

STOEMP GARNAAL

gepocheerd ei, waterkers, Hollandaise

TONIJN MI-CUIT

Thaïse noedelsalade

KABELJAUW

compote tomaat, parelcouscous

VONGOLE

pasta

WOK

Scampi

noedels

Kip

noedels

VERSE SAUZEN / BIJGERECHTEN

Peper, Archiduc

Provençale, Béarnaise, Choron

Witloofsalade

Warme groentjes

Gebakken bospaddenstoelen *NEW

Keuze uit kroketten, frietjes, rijst, puree of rozemarijnaardappelen *NEW

PASTAGERECHTEN

PASTA PESTO

zongedroogde tomaat + spek

PASTA BURRATA

citroen + gandaham

SPAGHETTI BOLOGNAISE


SPAGHETTI VEGGIE

SPAGHETTI NOBEL

room, spek, extra groentjes

SPAGHETTI CARBONARA


LASAGNE

TOSCANE

kaassaus van mozzarella, spek en zongedroogde tomaat (pittig)

TAGLIATELLE SCAMPI

tomatensaus, gebakken scamp

 

GLUTENVRIJE PASTA VERKRIJGBAAR | GEGRATINEERD

SALADES

TOMAAT-GARNAAL

Groene sla, gepelde tomaat, grijze garnaal, mayonaise, eitje

SALADE NOBEL

Gemengde sla, scampi, grijze garnaal, gerookte zalm

SALADE SURF EN TURF

Gemengde sla, scampi, kippenreepjes

SALADE GEITENKAAS

Gemengde sla, gebakken geitenkaas, spek, uien-chutney

SALADE CALAMARES-SCAMPI

Gemengde sla, gefrituurde pijlinktvisringen en scampi fritti, tartaarsaus

SALADE NIÇOISE

Gemengde sla, gebakken tonijn, boontjes, olijven, ei en ansjovis

SALADE PAYSANNE

Gemengde sla, feta, gebakken aardappel, spek

SALADE KIP

Gemengde sla, kippenreepjes, warme appeltjes

TOMAAT-BURRATA

basilicum pijnboompitten / + gandaham

CAESARSALADE

romeinse salade, gegrilde kip, ansjovis, ei, croutons

SNACKS

CROQUE MONSIEUR*

CROQUE HAWAÏ *

ananas

CROQUE MADAME*

spiegelei

CROQUE SPECIAL

spaghettisaus

CROQUE NOBEL

spaghettisaus, spiegelei

CROQUE CAPRESE

tomaat, mozzarella, pesto

TOAST CHAMPIGNON

TOAST CHAMPIGNON DELUXE

TOAST GEROOKTE ZALM

KAASKROKETTEN

GARNAALKROKETTEN

TWIJFELAAR

TATAKI TONIJN

PITA KIP

andalouse, looksaus

*Veggie mogelijk

KIDS

STOOFVLEES

frietjes

VOL-AU-VENT

frietjes

BALLETJES

tomatensaus, frietjes

KINDERSTEAK

frietjes

SPAGHETTI