Suggesties

• Roodbaars met ratatouille en aardapel

• Hertenkalffilet met fine de champagne en herfstgroentjes

  Met witloof in de room

• Salade witloof met zwarte pens, granny smith en rucola

• Risotto met coquilles, doperwt en pancetta

Vleesgerechten

• Americain

  augurk, zure uitjes

  € 32,00

• Gegrilde filet pur

  chimichurri

  € 38,00

• Pulled pork burger

  BBQ-saus, crispy onion rings

  € 28,00

• Rundstartaar

  slaatje

  € 32,00

• Filet pur

  slaatje

  € 36,00

• Tagliata

  rucola, parmesan, tomaat, balsamico

  € 38,00

• Brochette van kip

  slaatje

  € 28,00

• Vol-au-vent

  slaatje

  € 28,00

• Vol-au-vent royale

  mousseline en grijze garnalen

  € 32,00

• Stoofvlees

  witloofslaatje of appelmoes

  € 28,00

• Balletjes in tomatensaus

  slaatje

  € 26,00

Visgerechten

• Zalm

  bearnaise, waterkers

  € 34,00

• Sliptong

  tartaar, waterkers

  € 32,00

• Scampi diabolique

  € 28,00

• Scampi curry

  granny smith

  € 28,00

• Scampi Look

  room

  € 28,00

• Stoemp garnaal

  gepocheerd ei, waterkers, hollandaise

  € 30,00

• Tonijn mi-cuit

  Thaïse noedelsalade

  € 36,00

• Gambas à la Plancha

  pico de gallo aioli

  € 38,00

Pastagerechten

• Linguini Mozzarella

  pesto, honingtomaat

  € 22,00

• Linguini Scampi

  witte wijn, look, room

  € 23,00

• Farfalle alla norma

  aubergine, tomaat, gezouten ricotta (veggie)

  € 20,00

• Spaghetti Bolognaise

  € 17,00

• Spaghetti veggie

  € 18,00

• Spaghetti Nobel

  room, spek, extra groentjes

  € 19,00

• Spaghetti carbonara

  € 21,00

• Lasagne

  € 21,00

• Toscane

  kaassaus van mozzerella, spek en zongedroogde tomaat (pittig)

  € 21,00

• Tagliatelle scampi

  tomatensaus, gebakken scampi

  € 23,00

• Glutenvrije pasta (+2)Gegratineerd (+2)

Salades

• Tomaat-garnaal (1stuk)

  groene sla, gepelde tomaat, grijze garnaal, mayonaise, eitje

  € 29,00

• Salade Nobel

  gemengde sla, scampi, grijze garnaal, gerookte zalm

  € 29,00

• Salade surf en turf

  gemengde sla, scampi, kippenreepjes

  € 26,00

• Salade geitenkaas

  gemengde sla, gebakken geitenkaas, uien-chutney (+spek)

  € 25,00

• Salade calamares-scampi

  gemengde sla, gefrituurde pijlinktvisringen en scampi fritti, tartaarsaus

  € 25,00

• Salade niçoise

  gemengde sla, gebakken tonijn, boontjes, olijven, ei en ansjovis

  € 27,00

• Salade paysanne

  gemengde sla, feta, gebakken aardappel, spek

  € 25,00

• Salade kip

  gemengde sla, kippenreepjes, warme appeltjes

  € 25,00

• Salade Caprese

  tomaat, pesto, pijnboompit, buffelmozzarella

  € 26,00

Snacks

• Croque monsieur

  € 16,00

• Croque hawaï

  ananas

  € 18,00

• Croque madame

  spiegelei

  € 18,00

• Croque special

  spaghettisaus

  € 19,00

• Croque Nobel

  spaghettisaus, spiegelei

  € 21,00

• Croque caprese

  tomaat, mozzarella, pesto

  € 19,00

• Toast Cannibale

  € 21,00

• Toast champignon

  € 20,00

• Toast champignon deluxe

  mousseline, grijze garnalen

  € 25,00

• Toast gerookte zalm

  € 22,00

• Kaaskroketten (2)

  € 16,00

• Garnaalkroketten (2)

  ( 3st. 24,00)

  € 20,00

• Twijfelaar

  € 20,00

Kids

• Stoofvlees

  frietjes

  € 16,00

• Vol-au-vent

  frietjes

  € 16,00

• Balletjes

  tomatensaus, frietjes

  € 15,00

• Kindersteak

  frietjes

  € 18,00

• Spaghetti

  € 13,00